2018.8.6

本日の先生は、地元の保原食堂店主（soraもやってます）「中島隆」先生、

メニューは、チャーハンと麻婆豆腐です。

チャーハンは、レトルトパックのご飯を使い、簡単に仕上げる作り方を考えてくれました。

麻婆豆腐は、豆板醤をたっぷり入れて大人の味付けです。

オイスターソースを隠し味に入れるのが、ポイントだと教えていただきました。