2020.11.25

１１月２１日(土)、社会教育部会主催のたくあん漬け教室を開催しました。

講師は、当自治振興会副会長の髙野順子さんです。

１１月初めから約２週間大根を干して準備をし、

干した大根を足で踏んでやわらかくしてから、米ぬか、ざらめ、塩、唐辛子を使って漬け込みます。

参加者全員楽しく、和気あいあいと行いました。